우리몸에서 신체의 대사과정에 중요한 역할과 기능을 담당하고 있는 간, 소홀히 하고 있지는 않는지요? 현대인들은 환경의 변화, 스트레스, 식습관의 변화로 인해 간이 항상 혹사당하고 있습니다. 이에 따라 여러 간 질환을 겪고 있는데요, 이번 post에서는 우리몸과 삶에 있어서 필수 불가결한 간의 역할과 간질환에 대해 알아보기로 합니다.
간에 좋은 음식모음 post도 한번 씩 참고해 주시구요.
간에 좋은 음식 모음
현대인들은 피곤하죠, 간이 안좋아 지기 일쑤입니다.간은 우리 몸에서 해독 및 면역작용과 호르몬 조절 등을 맡고 있는데, 이 밖에도 우리 몸에서 하는 일은 500가지나 넘는다고 합니다. 하지만
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간?
간은 복부 오른쪽 위, 횡경막 아래에 위치한 적갈색을 띈 장기로, 우리 몸에서 가장 크고 복잡한 장기입니다. 간은 4개의 엽으로 이루어져 있으며 간동맥과 간문맥으로부터 혈액을 공급 받습니다. 간은 소화작용, 호르몬 대사, 해독작용, 살균작용 등 다양한 기능을 수행하므로 인체의 중요한 장기 중의 하나입니다.
간은 어둡고 붉은 갈색을 띄며 표면은 매끈하고 무게는 약 1.2kg 입니다. 간은 총 4개의 엽으로 오른쪽엽, 왼쪽엽, 네모엽, 꼬리엽으로 분류할 수 있습니다. 간은 다른 장기와는 달리 두 가지의 방법으로 혈액 공급을 받는데, 간동맥으로부터 산소 함량이 높은 동맥혈을 공급받고, 간문맥으로부터 위와 장에서 얻은 영양이 풍부한 정맥혈을 공급받습니다
간의 기능
간은 우리몸의 대사과정에 관여하는 장기로서 매우 중요한 기능을 담당합니다. 간은 섭취한 음식물들을 여러 조직에서 필요한 영양소의 형태로 적절하게 변화시키고, 조직에서 이용하고 남은 노폐물들을 다시 간으로 운반하여 처리하는 대사기능을 합니다.
(1) 탄수화물 대사
간은 포도당, 아미노산, 유산 등을 글리코겐 형태로 저장합니다. 이 글리코겐은 필요할때 포도당으로 전환되어 혈당을 유지하고 생체에 필요한 에너지를 발생하게 됩니다.
(2) 단백질 대사
단백질 대사를 통해 알부민, 혈액응고에 관여하는 인자를 생성합니다. 장을 통하여 흡수된 영양소들(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등)을 보관하는 기능과 함께 지방을 소화시키기 위한 담즙산을 만들어 담도를 통해 십이지장으로 배출하여 음식물과 함께 작용하도록 합니다.
(3) 지방 대사
탄수화물을 과다 섭취하였을 경우 지방으로 전환하여 저장해두었다가 탄수화물이 부족할 때 분해하여 에너지원으로 사용합니다.
(4) 담즙 생성 및 배출
간은 하루 1L의 담즙을 생성하는데, 이는 담낭에 저장되었다가 소장으로 배출 됩니다. 간은 인체가 기능하는데 필요한 물질들을 합성하고 혈중으로 배출합니다. 혈액 응고에 필요한 혈장 단백질, 몸의 부종에 관여하는 알부민 등 인체에서 필요한 영양소를 합성하여 저장하고 사용할 수 있도록 하면서 기본적인 신체 기능을 유지시킵니다.
(5) 비타민, 무기질, 호르몬 대사
비타민 A, D, B12를 저장하고 철, 구리, 아연 등을 저장하는 역할을 수행합니다. 또한 우리 몸의 호르몬들은 간에서 대사되기 때문에 간 기능에 문제가 생길 경우 호르몬 불균형이 발생할 수 있습니다. 유해한 물질들이 체내에 침입하면 해로운 물질을 파괴하여 보호하고 독소를 해독하기도 하는 기능을 합니다.
(6) 살균 및 해독작용
간에 존재하는 쿠퍼 세포가 혈액 중의 이물질을 처리하는 역할을 합니다. 또한 암모니아를 요소로 전환시켜 소변으로 배출하며 인체에 무해한 물질들을 수용성으로 전환하여 소변을 통해 배출합니다.
(7) 약물과 알콜대사 및 혈액 저장
각종 약물과 알콜은 간에서 대사되어 분해됩니다. 또한 간에서는 신체에 공급되는 전체 혈액의 약 13%를 보유하고 있습니다.
간질환 종류 및 증상
(1) 간염
간염은 일반적으로 바이러스 감염에 의해 발생하는 간의 염증입니다. 간염에는 A,B,C,D,E의 5가지 유형이 있습니다. 간염은 또한 과도한 알콜 섭취나 자가 면역 질환으로 인해 발생할 수 있습니다.
이런 간염들은 간에 영향을 미치고 염증과 손상을 일으킬 수 있습니다. 주로 음식물과 혈액을 통한 바이러스로 감염됩니다.
(2) 간경변증 (간경화)
간경변은 간에 휴터조직이 형성되어 간 기능이 저하되고 잠재적으로 생명을 위협하는 합병증으로 이어지는 질환입니다. 흉터 조직이 건강한 간 조직을 대체하여 간 기능을 저하시키는 상태입니다. 간경변증은 알코올 중독, 만성 바이러스성 간염, 비알코올성 지방간 질환 또는 자가면역 질환으로 인해 발생할 수 있습니다.
간장의 일부가 딱딱하게 굳어지면서 오그라들어 기능을 상실하는 질환입니다. 간염이 오래 지속된 결과 간에 섬유 조직이 쌓여가는 "섬유화"가 진행된 상태이며 간이 딱딱하고 표면이 울퉁불퉁한 상태가 되죠, 다양한 합병증을 동반합니다. 대부분 합병증 형태로 나타나며 이 경우를 ‘비대상성 간경변증’이라고 합니다. 식욕 부진, 소화불량, 복부 불쾌감 등 비특이적 증상이 나타날 수 있습니다. 복수가 차면 복부 팽만감과 하지 부종이 발생하며 심하면 숨이 차기도 합니다.
또한 식도와 위 정맥류가 발생하여 심하면 출혈할 수 있습니다. 말기 간부전 상태가 되면 간성 뇌증(혼수)이 발생할 수 있습니다. 그 밖에 앞가슴에 거미줄 모양의 모세혈관 확장(거미상 혈관종)이 나타날 수 있고, 손바닥이 붉어지는 수장 홍반이 나타나기도 합니다. 남성의 경우 유방이 여성처럼 커지거나 고환이 작아질 수 있습니다. 여성의 경우 월경이 불규칙해지기도 합니다.
(3) 지방간
지방간이란 간에 지방이 쌓인 상태입니다. 간세포의 30% 이상에 지방이 쌓이면 지방간으로 진단합니다. 지방간이 되면 동맥경화나 심근경색, 뇌졸중등을 일으킬 가능성이 높아집니다. 제일 큰 원인은 비만입니다. 그외에 급격한 다이어트나 많은 알콜 섭취등이 있습니다.
지방간 자체는 대부분 증상이 없습니다. 지방간은 건강검진에서 간 수치(ALT, AST)의 이상이 확인되거나, 복부 초음파 검사상 지방간으로 판정받으면서 인지하게 되는 경우가 흔합니다. 가끔 오른쪽 상복부의 불편감이나 둔한 통증이 생길 수 있습니다. 간 질환의 일반적인 증상인 피로감, 무기력감, 허약, 식욕부진 등의 증상이 생길 수 있습니다.
(4) 혈색소 침착증 및 윌슨병
혈색소 침착증은 신체가 철분을 너무 많이 흡수하게 하는 유전 질환입니다. 이 과잉 철분은 간과 다른 기관에 축적되어 간 손상을 일으킬 수 있습니다.
윌슨병은 신체가 구리를 너무 많이 보유하게 하는 유전 질환입니다. 과도한 구리는 간과 다른기관에 축적되어 손상을 일으킬수 있습니다.
(5) 간 혈관종
혈관종이란 혈관 조직이 비정상적으로 증식, 확장하여 뭉쳐서 덩어리를 이룬 것입니다. 피부나 위장관 등 신체의 다른 곳에서도 발생할 수 있으나 간 혈관종이 가장 흔합니다.
간 혈관종은 간에 발생하는 양성 종양 가운데 가장 흔한 것이지만, 그 원인은 알려져 있지 않습니다. 주로 여성에게서 더 많이 발견되며, 임신하거나 여성호르몬인 에스트로겐을 투여하면 크기가 커질 수 있기 때문에 혈관종의 발생 혹은 성장이 여성호르몬과 관련이 있을 것이라는 추측이 있습니다. 그러나 이들의 직접적인 관계가 뚜렷하게 밝혀지지는 않았습니다.
복통 혹은 복부 불편감이 나타날 수 있습니다. 식사를 조금만 해도 배가 부른 포만감, 구역, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 종양이 복부의 다른 장기를 누르거나 밀어서 증상을 유발할 수도 있습니다. 이러한 증상은 몇 개월 혹은 몇 년간 지속될 수 있습니다. 드물게 큰 혈관종이 터지는 경우가 있는데, 이때는 심한 통증과 복강 내 출혈이 발생하며 심한 경우 생명이 위태로울 수 있습니다.
이외에 간암도 있으나 간암은 별도로 post 해보겠습니다.
간질환의 대부분은 알콜과다 섭취입니다. 이것만 줄여도 간질환 50% 감소할 듯 하네요. 모두 적당한 음주로 간을 보호하고 건강한 생활을 유지하도록 합니다.
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